Tuesday 1 July 2014

Puding Roti

Assalamualaikum wrh.wbt. .
apa khabar kengkawan sekalian. .sedar x sedar dah 4 hari kita berpuasakan...cepat jer terasa..
.di sini saya nak kongsikan resepi puding roti...mungkin boleh dijadikan idea utk anda bbuka nanti kan...puding ni yang dah dipotong x sempat pulak snap..

ok kita check resepinya..

4 kpg roti *        
 2 biji telur *        
1/2 cawan susu pekat *          
170ml susu cair  *
10gram serbuk agar2 @ sepeket  
1/2 cawan gula - boleh kurangkan
2 sudu besar butter@marjerin (cairkan)*
31/2 cawan air=  guna cwn biasa 230ml
2 sudu besar serbuk koko @ coklat  emulco - saya x letak pun
pewarna pilihan - saya guna hijau dan merah

caranya..

- masak agar2 sampai hancur n masukkan gula    
- sementara menunggu agar2 tu hancur, blendkan semua yang bertanda * sampai halus
-setelah gula dlm agar2 tu hancur n mendidih...tutup api..Kemudian tapis.
- masukkan kembali dalam periuk n masukkan bersama bahan2 yang telah diblend tadi.
- sentiasa kacau utk elakkannya berketul
- setelah mendidih masukkan ke dalam 3 bekas yang berasingan
- masukkan pewarna.1 bekas dgn warna hijau..1 lagi dgn warna merah n biarkan 1 lagi bekas dgn warna asal.
- Kemudian masukkan adunan itu dlm bekas yang anda gemari dgn selang selikan warnanya.      
- kena masukkan cepat coz mudah beku.
- biarkan beku

taadaa dah siap

No comments:

Post a Comment